La chayote, aussi appelée christophine ou choucou, est une plante dont on consomme le fruit vert, qui a une forme de poire. Il est principalement cultivé dans les régions tropicales comme en Amérique du Sud, mais aussi sur l'île de la Réunion.
Chayottes gratinées ou Gratin de christophines
Les chayottes, aussi connues sous le nom de chouchous ou christophines se cuisinent facilement. Découvrez la recette des chayottes gratinées au fromag1
Tarte tatin de chayottes
La tarte tatin prend des airs exotiques ... avec la chayotte (ou christophine) et le gingembre, le soleil est au rendez vous pour étonner et détonner !
Chouchous aux escargots
Des escargots présentés dans des chayottes.
Gratin chouchou
Gratin à base de chayotes, lardons fumés, et béchamel
Gâteau de Christophine ou chayote
Un pur délice !
Gratin chouchou facile
Une recette de l'île de La Réunion
Mini gratin de chayotte
Gratin de purée de chayotte
Gratin de chayotte
Un joli plat gourmand ! rajoutez
Christophines sautees
Une recette rapide pour des christophines croquantes...
Joues de porc à la Hervoise
Des joues de porc tendres et moelleuses
