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Chutney de mangue maison
Un mariage de mangue et d'épices ultra fondant.
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Mousse à la fraise express
Une mousse aérienne et goûteuse !
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Mille-feuille de légumes à la Fourme d'Ambert
Une recette au fromage AOP fourme d'Ambert de Thierry Chelle du restaurant 'Les Copains' à Ambert. Cette recette originale est très régulièrement sur la carte du re1
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Magret de canard, rillettes aux noix et à la Fourme d'Ambert
Cette recette de viande au fromage a été créée par Yannick Delpech du restaurant 'l'Amphytrion' à Toulouse.
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Tarte fine figues et poires et sa chantilly à la Fourme d'Ambert
Une petite entrée très gourmande qui fera sensation par sa présentation et surtout par son goût. Plus de compromis entre fromage ou dessert avec la Fourme d'Ambert.
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Tresse de saumon et lieu et sa sauce à la Fourme d'Ambert
La sauce à la Fourme d'Ambert vient relever le poisson dans cette recette très gourmande.
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Gaspacho de tomates, chèvres et petits croûtons au basilic
Une petite entrée bien glacée, idéale pour commencer un repas entre amis. Quelques croûtons Harry's pour apporter du croustillant...
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Petits roulés saveur océane
C'est parti pour un petit apéro dinatoire entre amis ou les petits roulés vont prendre des accents très iodés.
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Chaussons aux amandes à la framboise
Un petit goûter ultra-gourmand avec un très bel accord avec la brioche, les amandes et la framboise...Succès garanti pour ce pain perdu brioch&e1
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Frito de maroilles et salade fraîche à la roquette et aux pommes
Une recette proposée par Antony Da Rosa, chef du restaurant Chez Jeannot.