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Citron confit express
Video 1 sur 15
Gigot de lotte et fricassée de Princesse Amandine
Recette de Nathalie Beauvais (Le Jardin Gourmand à Lorient)
Moules en papillote
Simplissime
Poulet au citron et aux tomates séchées
Des saveurs ensoleillées !
Macarons citrons
Coques avec une meringue l'italienne, garnies d'une crème au citron recette de Pierre Hermé.
Tarte au citron pas commune
Cette tarte au citron à l'avantage de se faire très rapidement, d'avoir un goût incomparable et de se conserver très longtemps.On peut la meringuer ou pas.
Cake citron chocolat pistaches
un très joli cake avec un Oh en 3 couleurs
Quatre-quarts.
Voici une recette améliorée du classique quatre-quarts.
Bavarois au lemon curd et gélifié de citron sur palmiers
Entremet mousse au citron et gélifié de lemon curd sur palmiers, miroir au citronLa mousse est peu citronnée, légère ... contrair1
Filet de porc au citron accompagné de cœurs de palmier
Le coeur de palmier est très tendre, moelleux et en même temps légèrement croquant. Il a une saveur un peu passe-partout, avec un petit goût rappelant celui de l'ar1