Pouding chômeur
Dessert québécois, idéal en plein hiver !A manger au coin du feu, une tasse de chocolat à la main.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ?
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Salade du montagnard
Une salade gourmande avec fromage et jambon de montagne.
Harira ramadan
Une soupe bien complète qui réchauffe et énergétique. A base de légumes secs et légumes frais, avec des morceaux de viande d'agneau le tout parfumé de coriandre, idéale…
Soupe à l'oignon gratinée facile
Rien de plus réconfortant qu'une délicieuse soupe à l'oignon gratinée, avec des tranches de pain grillé et du comté. Une soupe qui réchauffe le corps et le coeur.
Tatinflette
La Tatinflette, c'est une tartiflette au chou-fleur, renversée à la mode Tatin!Un coeur fondant de chou-fleur à la béchamelle, recouvert de bacon fumé et de reblochon…
Le poulet, aussi se couvre en Montagne
Rien de plus délicieux qu'un savoureux poulet parfumé de lamelles de truffes et cuit dans une croûte de sel.
Tarte feuilletée de Savoie aux oignons et au vin blanc
Tous les montagnards connaissent cette savoureuse tarte savoyarde, réalisée à partir d'oignons fondant, de lardons fumés le tout cuit dans du vin blanc, et bien sûr de…
Tartiflette au tofu fumé
Version végétarienne de la tartiflette, aussi délicieuse que l'originale! Les lardons sont simplement remplacés par du tofu fumé.
Mille-feuilles de crêpes au sarrasin et reblochon
Un plat qui réchauffe quand on est en altitude et en plus gourmet.
Saumon au cantal
Un plat salé pour changer un peu : l'association originale du saumon et du cantal. Surprenant me direz-vous, et pourtant, tous ceux qui y ont goûté ont adoré, alors pourquoi…
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