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Coques en chocolat
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Coques de chocolat et griottes

Coques de chocolat et griottes

Une coque de chocolat remplie de ganache sur un lit de compôtée de griottes

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Mousse siphonée de mascarpone en coque.

Mousse siphonée de mascarpone en coque.

Un dessert qui allie force du chocolat et douceur de la mousse de Mascarpone.

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Coupelles choco'cahuète

Coupelles choco'cahuète

Des coupelles à la ganache au chocolat et aux cacahuètes... un réel moment de gourmandise!!!

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Coques de chocolat, caramel au beurre salé

Coques de chocolat, caramel au beurre salé

Ce sont de délicieuses bouchées de chocolat noir, fourrées d'un caramel au beurre salé très onctueux.

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Comment faire des Coques en chocolat avec un ballon ?

Comment faire des Coques en chocolat avec un ballon ?

LA méthode pour réaliser de jolies coques, coupelles et bols en chocolat avec des ballons gonflables. Trop facile ! Le plus dur reste à retirer délicatement…

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Tartelette en coque de chocolat myrtilles, pistaches, menthe

Tartelette en coque de chocolat myrtilles, pistaches, menthe

Dans une coque en chocolat au lait, des saveurs de myrtilles, crème au marsala, pistaches et menthe .Une nouvelle façon de proposer les fruits d'été.

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