Croustillant de ris de veau et petits légumes glacés, jus réduit aux brisures de truffes
J'avais une folle envie de ris de veau pendant cette période de fêtes, alors je me suis fait plaisir en réalisant cette recette ultra raffinée,…
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Croustillant de Foie Gras aux Légumes
Une recette Labeyrie de croustillant en feuilles de brick aux courgettes et carottes et foie gras...
Croustillant de feuille de riz à l'effeuillé de jambon cru et petits pois carottes
Une recette proposée par Cassegrain.
Croustillant de queue de bœuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes
Pour vos soirées d'hiver
Croustillant de volaille aux petits légumes
Petits dés de volaille, accompagnés de petits légumes parfumés, dans une enveloppe de brick.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Ça fait le buzz !
Le 22/10/2024 à 14h00
