Cuisine antillaise
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Boudins antillais aux pommes, sur son lit de gressins

Boudins antillais aux pommes, sur son lit de gressins

Une recette très facile à réaliser aux parfums des antilles.

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Rougail de saucisses simplissime

Rougail de saucisses simplissime

Emblématique de la cuisine Réunionnaise mais aussi très courant aux Antilles, voici une recette simple et rapide revisitée.

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Légumes à l'antillaise au thermomix

Légumes à l'antillaise au thermomix

Ce plat de légumes est une recette rapide et savoureuse et très simple à faire avec votre thermomix. Elle accompagnera viandes et poissons gril1

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Poulet antillais

Poulet antillais

Un poulet goûteux, relevé.

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Colombo de poulet classique

Colombo de poulet classique

Une recette tout droit venue des Antilles, transmise par une personne y vivant.

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Crevettes au lait de coco : saveurs des îles

Crevettes au lait de coco : saveurs des îles

Un plat aux saveurs antillaises, facile à préparer

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Mayonnaise antillaise

Mayonnaise antillaise

Une mayonnaise relevée...

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Chocolat Antillais

Chocolat Antillais

Boisson chaude à servir pendant les fêtes avec du pain au beurre.

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Saumonette à l'antillaise

Saumonette à l'antillaise

Un plat de résistanses aux saveurs créoles.

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Pudding antillais

Pudding antillais

Cette recette est très savoureuse.

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