Gougères au fromage
Ces délicieuses gougères sont un délice. Fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, elles feront le plaisir…
Bien sûr, il y a les vins, mais il y a aussi une belle tradition gastronomique, une cuisine du terroir, marquée par des saveurs franches.
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Bœuf bourguignon et tartines à l'ail
Le boeuf à la bourguignonne est une daube ou un ragoût (terme générique pour toutes viandes cuites à l'étouffée dans un liquide). C'est un plat mijoté, parfait pour les…
Boeuf bourguignon traditionnel au vin de Bourgogne
Souvent cité en exemple, le bœuf bourguignon est le plat familial typique de la gastronomie française. Pour le réussir, demandez à votre…
Fondue bourguignonne
À l'instar de la raclette, la fondue bourguignonne est un plat convivial que l'on prend plaisir à partager. Et pas besoin de passer des heures en cuisine…
Bœuf bourguignon
Pour les amateurs de boeuf en sauce.
Coq au vin
Ce classique de la cuisine traditionnelle française est parfait pour un repas dominical.
Bœuf bourguignon inratable
Un classique, qui est incontournable.
Nonnettes
La nonnette est un petit pain d'épices à l'orange particulièrement moelleux. C'est un délice à partager en période de fêtes…
Fondue bourguignone au vin rouge
Le côté pratique et convivial d'une fondue avec le gôut d'un plat mijoté ...
Flamusse aux pommes et ricotta, sans beurre
Le flamusse? un gâteau bourguignon à base de fromage blanc. J'ai utilisé la ricotta. Verdict, un gâteau qui mérite d'être connu…
