Ailes de poulet à l'asiatique
Ces petites ailes de poulet se dévorent à toutes les occasions, depuis l'apéritif jusqu'au brunch
Gaspacho très fruité et olives noires Pastèque rôtie et feta marinée
J'ai décidé de jouer la carte de la fraîcheur avec un gaspacho fruité/acidulé ou la tomate prédomine. Comme j'ai toujours aimé les mariages chaud/froid, je lui ai a1
Apéro asiatique entre terre et mer
Un voyage culinaire asiatique avec 3 classiques : les rouleaux de printemps, les sashimis de Daurade et les brochettes yakitori.
Nouilles sautées au poulet et au gingembre
Une recette d'asie toute simple.
Petits bols chinois aux nouilles, poulet, chou et noix de cajou
Une petite recette très simple et parfumée pour donner envie de voyager un peu et d'explorer de nouvelles saveurs .....
Porc aigre-doux à l'ananas
C'est un plat de la région de Canton en Chine. Légèrement acidulé, très parfumé.
Chop-suey au poulet
Des goûts et des couleurs dans cette recette il y en a. Ce plat américano-chinois est composé de viande cuit avec des légumes. Il peut être servi avec du riz ou faç1
Riz cantonais à ma façon
Un grand classique de la cuisine chinoise, pour accompagner des nems ou tout autre plat de votre choix, les enfants adorent.
Tarte mousse chocolat framboises
Chocolat et framboises, un duo irrésistible et lorsqu'il devient mousseux dans une tarte au cacao, complètement divin ! Frais et gourmand à la fois.
Nems de porc
Les nems par un étudiant chinois venu apprendre la cuisine française : Cong Wang !