Le risotto au gorgonzola
Voici une recette italienne riche en saveurs
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Quiche hivernale économique et pas (trop) calorique
Une recette rapide, qui tient au corps sans être pour autant un nid à calories ou un investissement financier important, à partager entre amis ou à réchauffer lors du…
Galette frangipane et Carambar
A faire pour l'éphiphanie ou toute l'année
Chinois régréssif & original !
J'ai l'habitude de détourner quelque peu les classiques j'ai choisi de faire celui ci à base de crème pâtissière évidemment , de framboises au sirop Beyer et de ... Fraises…
Le véritable Kougelhopf alsacien
Cette brioche typiquement alsacienne à la pâte aérée et aux raisins se cuit traditionnellement dans un moule en terre cuite.
Hachis parmentier à la québécoise
Un véritable plat national, le pâté chinois rajoute du maïs en crème au hachis parmentier. Une polémique existe sur l'ajout de ketchup commercial avant de déguster. Doit-on…
Biscuits de Noël aux noix
De bon petits biscuits aux noix! Régalez-vous!
Brioche tressée pomme raisin
Une brioche aux pommes et aux raisins, idéale au petit dej' ou au goûter.
Pain maison à l'huile d'olive
Voici ma recette de base pour mon pain maison aprèe vous le faite de la forme que vous voulez et vous choisisez la garniture.
Green beef
Du boeuf sauté avec du poivron et une tomate corne de boeuf, accompagné de légumes et d'un confit d'oignon.
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