Terrine de saumon économique
On peut-être assuré qu'il n'en restera pas pour le lendemain !Entrée vite faite et raffinée
Killan pie
gâteau a la créme de citron meringuée
Petites meringues classiques
Recette simple pour accompagner des fruit ou une boisson chaudes . A partager entre ami ou famille.
Délice de tomates séchées et de chèvre.
Une entrée ou un apéritif sympa et facile à réaliser.
Soupe d'aubergines
Soupe épaisse, qui associe de nombreux légumes frais et secs, servie avec une tranche de pain de campagne grillée.
Tintamare de couleurs
alliance du chaud et du froid et du sucré salé
Grillade d'aubergine au basilic
Faire griller les rondelles d'aubergine (sans huile)les déposer dans un plats, et, à chaque "étage" arroser d'un filet d'huile d'olive et ciseler du basilic, saler,1
Risotto au roquefort et tomates sucrées
Comme son nom l'indique, un bon risotto parfumé avec ce fromage
Fougasse aux herbes, olives et tomates séchées
Cela faisait très longtemps que j'avais envie de réaliser une fougasse, de faire venir un peu de soleil et de chant des cigales dans ma belle Franche Comté ! je ne1
Parmigiana d'aubergine contemporaine
Parmigiana d'aubergine, crème glacée de fleur d'aubergine, nuage de parmesan, sauce tomate et huile de basilic