Bûche aux fèves chocolat et Tonka
Une belle recette pour les Fêtes.
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Pain d'épices de la joie, au cidre et courge spaghetti
Un gâteau aux épices moins sucré qu'un pain d'épices traditionnel, et extrêmement moelleux grâce au cidre, à la courge spaghetti et à la compote. Il est parfumé aux «…
Gratin d'Alsace
De la viande mijotée dans une sauce à la tomate, sous une belle couche de choucroute bien dorée. Un gratin très bon marché pour les soirées qui se rafraîchissent, la…
Gratin aux deux saumons
Très spectaculaire, ce plat aux allures de fête est unanimement apprécié.
Roulé de chocolat
Très facile à faire et surtout délicieux
Mole polano
C'est un plat qui parait original mais délicieux je conseille de le goûter.
Tarte aux pommes à l'alsacienne
Excellent ça change du gâteau aux pommes classique.
Bûche au chocolat pour les pressés
Une recette de bûche assez simple qui peut se décliner à volonté
Bûche de Noël à l'Affligem par Alexandre Gauthier Caramel, Poire et Bière Affigem de Noël
La bûche de Noël Affligem est cette année réalisée par le jeune chef étoilé Alexandre Gauthier. Pour sa création 2010 le chef a interprété la fraîcheur de la bière et…
Pain d'épice de Noël
Recette de pain d'épice à la farine de seigle et au miel.