Tzatziki facile
Un délice sur du pain frai en en-cas ou pour l'apéro.
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Tzatziki moléculaire
Une nouvelle vision du tzatziki bien connu
Salade de pourpier
Cette recette est issue du livre "La cuisine grecque" de Liliane Otal aux éditions Sud-Ouest.
Moussaka de courgettes à la ricotta
Un plat excellent que je referais très vite, tout le monde a adorés même les enfants!Tout le monde connaît la moussaka d'aubergine ! et la si on changé un peu!Cette version…
Gaspacho à la mode grecque
Il va faire chaud aujourd'hui ! Un gaspacho sera le bienvenu :-) Pour la quantité des ingrédients j'ai fait un peu au pif... ça m'arrive souvent ;-) Donc à vous de…
Keftedes au cumin et ouzo
Délicieux pour l'apéritif...un avant goût de la cuisine Grecque !
Tarte de courgettes à la grecque
Une tarte salée de saison !
Porc Tikka
Toutes les saveurs de l'Inde dans cette recette facile à réaliser.
Toasts au poisson et tzatziki de fenouil
Un 'tzatziki' adapté
Courgettes 'Kolokithia gemista'
De petites courgettes farcies à la manière grecque, aux saveurs de noix et de feta... Un plaisir diffèrent dans son assiette..
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