Cuisine lyonnaise
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Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

C'est Mardi gras et vous avez envie de bugnes ? Venue tout droit de Lyon, cette recette traditionnelle tombe à pic, car elle va régaler vos invit&eacu1

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Bugnes

Bugnes

Cette recette de pâte à bugnes est idéale pour Mardi gras ou bien pour une pause gourmande entre amis ou en famille. Donc, si vous avez envie d'1

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Bugnes gourmandes

Bugnes gourmandes

Servies à Mardi gras, ces bugnes sont délicieuses. En effet, grâce à leur texture moelleuse, vos invités ne vont en faire qu'une b1

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Bugnes lyonnaises classiques

Bugnes lyonnaises classiques

D'excellentes bugnes , à déguster sans s'arrêter !

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Saucisson de Lyon en gratin

Saucisson de Lyon en gratin

Une recette délicieuse qui se transmet de géneration en géneration.

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Crème de panais, émulsion de châtaignes et gambas grillées

Crème de panais, émulsion de châtaignes et gambas grillées

Alors pour bien attaquer ce week-end sous le signe de la gastronomie lyonnaise (à cause du Sirha !).Voici une recette un peu compliqué à faire mais où le mélange en1

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Brioches aux pralines

Brioches aux pralines

Brioches fondantes avec des pépites de pralines

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Saucisson beaujolais

Saucisson beaujolais

Spécialité de la région de Lyon, facile. Original et super bon !

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Les ravioles de légumes et Saint-Jacques pochées, vinaigrette au miel d'acacia

Les ravioles de légumes et Saint-Jacques pochées, vinaigrette au miel d'acacia

Une très belle entrée Saint-Jacques par le talentueux chef Nicolas Le Bec à Lyon ! Plat idéal pour le printemps avec les nouveaux légumes et la fin des Saint-Jacque1

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Gratinée lyonnaise

Gratinée lyonnaise

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