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Cuisine marocaine
Vous regardez : Galette de semoule fine ou Harcha Video 1 sur 11
Chebbakia

Chebbakia

Les chebbakias sont des gateaux que l'on prépare principalement pendant la période du ramadan dans les pays du maghreb et se consomment avec la harira (soupe).

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Bricks marocaines

Bricks marocaines

Une recette de tradition marocaine avec autant de variantes que l'on veut.Ceci étant la recette originale.

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Tajine de merguez, légumes et semoule

Tajine de merguez, légumes et semoule

Ce couscous est à la fois très facile à faire et extrêmement parfumé. Si vous voulez un plat savoureux pour débutants en cuisine,…

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Pain de semoule marocain

Pain de semoule marocain

Recette marocaine de pain de semoule

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Tajine de boulettes Kefta

Tajine de boulettes Kefta

Une délicieuses tajine de boulettes de kefta.

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Bakawla

Bakawla

Une recette incontournable pour la fête du ramadan mais il faut beaucoup de patience pour la réaliser.

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Couscous marocain au bœuf

Couscous marocain au bœuf

Evadez vous en orient !

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Briwates au poulet

Briwates au poulet

Ce sont des feuilletés fait avec des feuilles de brick et du poulet

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