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Cuisine mexicaine
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Fajitas à la maison

Fajitas à la maison

Connaissez-vous les FAJITAS, spécialité tex-mex ? Souvent, on voit ce que c"est mais on ne pense pas forcément à en cuisiner !

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Houmous mexicain

Houmous mexicain

Purée de haricots rouges bien relevée à tartiner sur des tranchettes de pain grillé

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Chili con carne, recette du sud des États-Unis

Chili con carne, recette du sud des États-Unis

Un plat familial aux accents de l'ouest américain.Une recette proposée par Audrey du blog 'La petite popotte d'Audrey'.

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Salade mexicaine facile et épicée

Salade mexicaine facile et épicée

Fraîche et épicée, elle vous fera découvrir les saveurs mexicaines

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Fajitas à l'émincé de porc  (Mexique)

Fajitas à l'émincé de porc (Mexique)

plat convivial où chacun prépare sa tortilla à son goût !

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Poêlée mexicaine

Poêlée mexicaine

Une variante de la traditionnelle ratatouille dans laquelle le tomatillo du Mexique apporte un goût nouveau. A essayer !

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Tortilla de maïs maison

Tortilla de maïs maison

A servir avec des légumes et du poulet.

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