Tajine tunisien économique
Cette spécialité tunisienne est vraiment différente d'un tajine marocain.
Vous regardez : Pain Marocain à l'anis et au sésame
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Côte de gigot d'agneau façon tajine
Recette improvisée sucrée/salée
Pain pour tajine
Idéals pour manger des plats comme les tajines !
Fricassés tunisiens
Des sandwichs tunisiens, bien complets et délicieux !
Baklava fait maison
La recette du baklava qui est le meilleur gâteau au sirop du monde.
Chorba algérienne
Recette de la chorba, une soupe traditionnelle algérienne à base d'agneau et de légumes frais et secs.
Crêpes marocaines
La recette des baghirs !
Cailles farcies aux abricots fondants, semoule aux saveurs orientales
Recette d'inspiration orientale qui permet de marier le côté acidulé des abricots cuits avec la caille ainsi que le côté doux et sucré…
Briwates au poulet
Ce sont des feuilletés fait avec des feuilles de brick et du poulet
Samoussas au poisson et Chorizo
Des samoussas légers, aussi bons en plat qu'en apéritif !
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