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Briouattes au cœur d'agneau

Briouattes au cœur d'agneau

Une recette marocaine.

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Rognons de veau grillés, sauce chimichuri

Rognons de veau grillés, sauce chimichuri

Une recette d'Argentine

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Aubergines au cumin

Aubergines au cumin

un repas simple et complet à partager en famille.

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Tanjia

Tanjia

Ce plat est originaire de Marrakech. Autrefois c'était les hommes qui le préparaient dans des plats en terre cuite. Lorsqu'ils allaient au Hammam, ils mettaient le1

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Triffle salé guacamole-tomates cerise

Triffle salé guacamole-tomates cerise

1èr étage : gressins émiettés 2ème étage : guacamole maison 3ème étage : tomates cerises macérées dans un jus vinaigre balsamique + soja + miel

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Crème de légume

Crème de légume

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Cake au cumin

Cake au cumin

Un cake idéale pour l'apéritif ou une entrée.

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Flan de carottes cumin orange

Flan de carottes cumin orange

Recette facile mais demande un certain temps de cuisson et de préparation.

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Shkemba ou tripes

Shkemba ou tripes

Le froid arrive à grand pas !Voici une recette familiale qui réchauffera les amateurs de tripes.

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Poulet Moungui / citron

Poulet Moungui / citron

Recette qui fait voyager ... un peu longue à préparer mais rapide à cuire !

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