Barre de céréales énergétique maison
Très facile, pas besoin de four.
Très facile, pas besoin de four.
Gâteaux orientaux traditionnels...
D'un grand raffinement, les nakkaches, qui signifient sculpter, viens du nom de la petite pince crantée que l'on utilise pour ciseler le contour de la pâte.
Une recette a la fois savoureuse, fraiche et facile a preparer, une delicieuse facon de celebrer l'ete avec gourmandise et fraicheur
Un régal au moment des fêtes.
Un carré d'agneau en cuisson traditionnelle et un filet cuit en basse température à la façon tajine version revisitée....Espuma de houmous,boulgour et ses légumes cuits…
Un cake allégé en matières grasses !
Des galettes individuelles au doux parfum d'orient !
Semoula de blé dur à la date.
Un plat que je renouvellerait à coup sûr ! Pleins de saveurs et de couleurs pour l'arrivée du printemps un régal ! et les dattes qui lui ajoute un petit coté sucré salé…
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