Barre de céréales énergétique maison
Très facile, pas besoin de four.
Makrout économique
Gâteaux orientaux traditionnels...
Nakkache
D'un grand raffinement, les nakkaches, qui signifient sculpter, viens du nom de la petite pince crantée que l'on utilise pour ciseler le contour de la pâte.
Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes
Une recette a la fois savoureuse, fraiche et facile a preparer, une delicieuse facon de celebrer l'ete avec gourmandise et fraicheur
Tarte aux fruits secs, abricots et dattes
Un régal au moment des fêtes.
Agneau en 2 cuissons,espuma d'houmous,boulgour et légumes tajine
Un carré d'agneau en cuisson traditionnelle et un filet cuit en basse température à la façon tajine version revisitée....Espuma de houmous,boulgour et ses légumes c1
Cake aux dattes & coings
Un cake allégé en matières grasses !
Mini galettes aux dattes parfumées à la fleur d'oranger
Des galettes individuelles au doux parfum d'orient !
Makrout inratable
Semoula de blé dur à la date.
Poulet aux dattes, cacahuétes et tomates séchés
Un plat que je renouvellerait à coup sûr ! Pleins de saveurs et de couleurs pour l'arrivée du printemps un régal ! et les dattes qui lui ajoute un petit coté sucré1
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