Biscuits au caramel fourrés dattes & coings
C'est la reprise ! Aille aille aille, bon allez une fois que cette journée sera passée on n'aura déja oublié que l'on était en vacances il y'a peu ! enfin pour ma p1
Sorbet aux dattes et à l'huile d'Argan
Une belle recette de Gérard Taurin de son périple La route du sorbet
Poires farcies
Facile, rapide, et vraiment bonnes ces poires farcies
Cassolette de sébaste aux légumes confits
Les légumes confits se marient à merveille avec le poisson. J'ai utilisé des filets de sébaste mais vous pouvez tout aussi bien prendre du cabillaud.
Semoule orientale aux dattes
Semoule légère aux dattes, avec une pointe de fleur d'oranger pour aromatiser façon orientale
Le Pan-cake aux dattes
Un ENORME Pan-cake à la mode marocaine
Paupiettes de dinde façon mendiant
Voici des paupiettes de dinde aux abricots, au laurier, au vin blanc, au cognac,... façon mendiant mais riches en saveurs et fondantes ! Cette recette remporte la 11
Le Filet de chevreuil à la feuille de datte et salsifis dorés de Philippe Bohrer
Une recette du Chef Philippe Bohrer du restaurant Au Crocodile.
Tarte fine rhubarbe et éclats de dattes et de pistaches
Une tarte toute fine en pâte filo, toute croustillante à la rhubarbe légèrement sucrée et parsemée d'éclats de pistaches et de dattes.
Cake aux dattes, noix et café
Un gâteau délicieux pour petit-déjeuner ou goûter.
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