Dorade provençale
Deux belles dorades cuites au four avec des tomates séchées, du citron et de l'huile d'olive.
Deux belles dorades cuites au four avec des tomates séchées, du citron et de l'huile d'olive.
De la dorade sur un lit de concassée de tomate. Avec une sauce basilic pour relever le plat.
Cette recette vient de ma grand'mère. Oui, oui !
Le meilleur du poisson
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