Le Caramellia
Entremet au chocolat et au caramel composé d'une génoise au chocolat, d'un fondant au caramel à la fleur de sel, d'une mousse au caramel, une mousse au chocolat au lait…
Entremet au chocolat et au caramel composé d'une génoise au chocolat, d'un fondant au caramel à la fleur de sel, d'une mousse au caramel, une mousse au chocolat au lait…
Délicieux gâteau super fondant à la fois et croustillant.
Petit dessert frais et floral à déguster frais et accompagné d'un Riesling
Je vous présente un délicieux entremet très léger et parfumé, dans lequel j'ai voulu jouer sur les textures ainsi que les saveurs. L'acidité de l'abricot est contrasté…
Dessert léger qui se mange sans faim et sans fin...
Un entremet délicieux et gourmand au chocolat noir et au caramel.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.