Entremet à l'abricot et à la vanille
Ce dessert est composé d'une mousse à l'abricot, d'une crème brûlée à la vanille, d'abricots caramélisés et d'un…
Ce dessert est composé d'une mousse à l'abricot, d'une crème brûlée à la vanille, d'abricots caramélisés et d'un…
Mousse d'abricots meringuée sur croustillant de riz soufflé au chocolat blanc.
Il s'agit d'un entremet léger qui peut être fait avec d'autres fruits comme des pêches, des framboises, des pommes...
Je vous présente un délicieux entremet très léger et parfumé, dans lequel j'ai voulu jouer sur les textures ainsi que les saveurs. L'acidité de l'abricot est contrasté…
La recette a été réalisé avec un biscuit vanille, une crème prise et des abricots.
Ceci est un entremet frais qui régalera les petits comme les grands
Fruité et léger, il convient parfaitement même après un bon repas.
Pêche et abricot, une délicieuse association. Un entremet bien gourmand avec une fine couche de chocolat.
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