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épaule de veau

L'épaule de veau peut être vendue avec ou sans l'os. Avec l'os, l'épaule se cuite au four, avec des légumes. Sans l'os, il est transformé en rôti et bon nombre de recettes sont permises. Epaule de veau farcie, épaule de veau braisée, épaule de veau au lait, le choix est large.


Vous regardez : Escalopes de veau à la crème Video 1 sur 15
Axoa  de veau

Axoa de veau

Cette recette vous assure un voyage sans avoir à bouger.

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Friands à la viande

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Ces friands constituent un repas complet pour peu qu'on les accompagne d'une bonne salade, idéal pour le repas du soir.

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Blanquette de veau au Monsieur Cuisine

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Grand classique de la cuisine française, la blanquette de veau est un mijoté de viande de veau, nappé de la fameuse sauce blanquette, qui donne le…

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Axoa de veau

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Une recette basque

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