Axoa de veau
Cette recette vous assure un voyage sans avoir à bouger.
L'épaule de veau peut être vendue avec ou sans l'os. Avec l'os, l'épaule se cuite au four, avec des légumes. Sans l'os, il est transformé en rôti et bon nombre de recettes sont permises. Epaule de veau farcie, épaule de veau braisée, épaule de veau au lait, le choix est large.
Cette recette vous assure un voyage sans avoir à bouger.
Ces friands constituent un repas complet pour peu qu'on les accompagne d'une bonne salade, idéal pour le repas du soir.
Un plat classique hongrois par Suzanne qui veut créer un club de cuisine à Bordeaux !
Délicieux !
Grand classique de la cuisine française, la blanquette de veau est un mijoté de viande de veau, nappé de la fameuse sauce blanquette, qui donne le…
Une recette basque
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.