Muffins oranges, tonka, amandes et pépites de chocolat
Un délice : le mariage de ses saveurs est vraiment divin
Vous regardez : Cookies au chocolat et aux amandes
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Verrine de crème tapioca / fève tonka, fraises et amandes grillées
Petit dessert léger et très frais
Tarte au brocolis, chèvre et fève tonka
La fève tonka apporte de la subtilité à cette tarte plutôt classique
Macarons à la fève de Tonka
Nouveau parfum, nouvelle méthode! Adepte de la méthode basique des macarons, j'ai voulu tenté l'autre méthode de réalisation des macarons qui consiste à faire une meringue…
Tarte de potiron à la fève tonka
une tarte sucrée, crémeuse et légèrement parfumée par la saveur particulière de la fève tonka, c'est quitte ou double, on aime ou on n'aime pas, y'a pas de juste mileu.
Gâteau à la mousse chocolat blanc - fève tonka et aux clémentines confites
Le mariage surprenant des clémentines caramélisées et d'une mousse légère et suave au chocolat blanc et à la fève tonka sur un lit de génoise.
La cabosse d'or, Tonka, Saint-Domingue, passion et grué de cacao
Je voulais créer un dessert autour de la fève, que ce soit dans le design ou dans le choix des saveurs. L'association Tonka, grué, chocolat et passion est très en accord,…
Bananes Chat Bleu
Une adaptation du grand classique de la Louisianne, les Bananas Foster, cette recette festive est simple et abordable. Recette inspirée d'une recette de Paul Blangé…
Yaourts à la fève tonka et sucre muscovado
Un peu d'évasion dans un yaourt !
Galette des rois à la frangipane et tonka
La galette des rois de mon enfance, frangipane onctueuse, parfumée, relevée par une pointe de fève tonka
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