Filet mignon farci au foie gras, airelles et poivre de sichuan
Un plat savoureux, des associations inattendues, mais avec du caractère, où le foie gras apporte onctuosité et finesse à la sauce au vin rouge…
Un plat savoureux, des associations inattendues, mais avec du caractère, où le foie gras apporte onctuosité et finesse à la sauce au vin rouge…
Une viande tendre et un goût de fromage à tartiner miam.
C'est un plat qui reflète le goût sucré-salé en bouche. Il se savoure avec un bon vin.
C'est un plat qui reflète le goût sucré-salé en bouche. Il se savoure avec un bon vin.
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