La fleur d'oranger s'utilise le plus souvent en cuisine pour apporter une note légèrement acidulée aux plats. On en rajoute souvent dans les gâteaux, les crêpes, les brioches, et bien sûr les pâtisseries orientales.
Brioche façon vendéenne
La fameuse brioche façon vendéenne, très parfumée, très légère, faut-il encore la présenter ?
Oreillettes de grand-mère
Avec cette recette traditionnelle du sud de la France, les petits et grands gourmands vont se régaler. En effet, pendant Mardi gras, les locaux ont l'habitud1
Cake pomme chocolat
Un délicieux cake avec des pommes moelleuses et du chocolat fondant.
Tarte aux pommes traditionnelle
Une délicieuse tarte aux pommes à déguster tiède avec une belle boule de glace vanille.
Fougasse d'Aigues Mortes
Gâteau à la fleur d'oranger très moelleux et très parfumé, c'est un dessert typique de la région d'Aigues Mortes en petite camargue.
Madeleine de Commercy rapide
Jolies, jolies madeleines à bosses ! Bien dodues et bien goûtues...
Layali loubnan
Voici Layali loubnen, une crème à base de semoule et de lait le tout parfumé à l'eau de rose et de fleur d'oranger. Ce dessert est servi avec un sirop et une crème1
Fougasse d'Aigues-Mortes
C'est une pâte briochée aplatie cuite sur une plaque de cuisson, arrosée d'eau de fleur d'oranger et saupoudrée de sucre qui, une fois cu1
Gâteau à la faisselle
Gâteau facile à réaliser pour cuisinier amateur, lancez-vous !
Gâteau à la Brousse
C'est la première fois que je goute un gateau à base de Brousse et j'avoue avoir été enchantée ! Ce gateau est très léger en bouche et parfumée à la fleur d'oranger1
