Fraisier et sa crème à l'agar-agar
Une génoise garnie de fraises et de crème a l'agar agar.
Une génoise garnie de fraises et de crème a l'agar agar.
Une tarte printanière, très parfumée : le goût vanillé de la pâte réhausse celui des fraises !
Recette très légère et surtout très goûteuse vu que l'on a le vrai goût des fraises et qui plus est très facile à réaliser !
Voici une délicieuse tarte aux fraises qui change de la traditionnelle tarte pâte sablée/crème pâtissière.
Une pâte très originale avec ces mouchetures rouges, un fruit de saison, le tout avec une crème pâtissière parfumée au jus de fraise.
C'est une tartelette aux fraises faite avec une pâte feuilletée, de la pâte à choux et une crème pâtissière vanille aditionnée de meringue italienne
Sur un fond de pâte, une gelée de fruits rouges et des fraises fraîches
Un petit cooktail a la fraise mélé à du rhum et du citron vert!
J'ai reçu ce confit de fleurs de Coquelicots à l'occasion de mon partenariat avec l'Epicerie Bahadourian , dès l'ouverture du pot , une odeur d'ailleurs et de voyage…
Une tarte de saison ou la variété des textures apportent autant de plaisir que l'originalité des ingrédients et parfums qui la compose. Un plaisir autant visuel que gustatif…
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