Sushis roses à la fraise et aux pralines roses
Un sushi tout rose, très régressif...
Maki de printemps
Un petit goût de printemps, le croquant du pavot et la fraîcheur de la fraise.
Fraisier à ma façon
Sur une génoise au chocolat, se cache une mousse à la fraise parsemée de morceaux de fraises, le tout décoré avec un disque de pâte d'amande rose et des roses en pâ1
Tarte aux fraises et chocolat
Une pâte brisée au cacao + des fraises + du chocolat = une croquante tarte carrément "fraisy" avec un soupçon de chocolat
Douceur de panna cotta aux fraises
Une recette bien fraîche de panna cotta faîte avec des fraises
Semoule crémeuse aux fruits rouges
Une crème tout ce qu'il y a de plus doux, de plus moelleux et de plus régressif.
Soupe de fraise au basilic et ananas rôti
Un dessert frais et léger
Mousse à la fraise classique
Un petit dessert léger
Crème de coco au mélange cinq baie et Ciflorette
Quelques Ciflorettes sur un lit de crème de coco infusé au mélange Cinq Baies et sirop d'Agave.Pour réhausser l'ensemble, des pincées de gingembre et des zestes de1
Charlotte aux fraises, rose et litchi
Une charlotte très fraîche avec sa mousse de fromage blanc à la rose et au litchi