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Froid

Un apéritif dinatoire froid rapide à préparer, un buffet ou brunch pour des repas à plusieurs ! Les cakes, muffins et autres gourmandises salées sont très appréciées et faciles à faire. Les légumes en brochettes ou bien encore les salades de pâtes feront aussi parfaitement l'affaire.


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Sablés à l'huile d'olive et au miel

Sablés à l'huile d'olive et au miel

Des petits sablés au bon goût de miel et d'huile d'olive, pour accompagner le thé ou une glace. Pour cette recette j'ai utilisé une huile d'olive de Provence vierge extra…

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Verrines de betteraves bicolores

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On critique et on boude encore trop souvent la betterave à cause de sa couleur. Cependant, ce légume a de nombreuses qualités. Par exemple, aussi…

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Rillette de thon à l'avocat

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Une rillette très gouteuse, dans laquelle le beurre et la mayonnaise sont remplacés par la chair de l'avocat, une recette gourmande, colorée et diététique,…

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Crumble aux pêches de vigne

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Un crumble au parfum d'été

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Crème glacée au chocolat

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Une recette proposée par Soy.

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Carpaccio estival au tofu

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Une recette proposée par Soy.

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Brownies moelleux aux noix

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Simple & vraiment bon !

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Panna cotta au coulis de kiwi

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Un dessert frais et rapide à réaliser !

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Tarte au chocolat et coulis de framboise

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Le côté acidulé du coulis de framboise se marie bien avec le chocolat. Pâte brisée, coulis de framboise, génoise au chocolat et ganache au chocolat.

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Crumble pomme amandes et compote

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Un crumble gourmand et riche en saveur.

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