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Tartare de canard
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Verrines de panais et viande des grisons
Une recette tout en douceur, mariant à la perfection le goût du panais et la viande des grisons.
Pain de poisson bon marché
Très bonne recette de pain de poisson pour ravir les petits ou les grands.
Légumes acidulés sur douceur fromagère
Une couche de crème au fromage, une de coulis de tomates, une couche de dés de courgette jaune cuits dans le vinaigre
Ris de veau croustillant, nem de cèpes et sauce à la cardamome
Un plat tout en saveur, qui régalera vos invités!
Salade de riz parfumée au curry
Une délicieuse salade qui apporte une note originale avec sa vinaigrette parfumée au curry.
Crème brûlée aux fruits
Une recette proposée par Soy.
Cake aux tomates séchées et aux olives
Une recette proposée par Soy.
Flan de courgette maison
Avec cette canicule de plus de 37°C, une recette fraiche et légère !
Palets de Patate Douce de Caroline du Nord Covington vanillée, homard rôti et beurre d'agrumes
Une recette proposée par Sweet Potatoes.
Ma participation au concours Ariaké - Tagliatelles de bouillon, pecorino et tomates juteuses ...
Tagliattelles de bouillon de volaille géléifiées, tomates injectées de jus de volaille, jaune d'oeuf de caille, champignon et pecorino.