Terrine des amoureux... de fromage !
Voici donc une terrine très très fromagère qui changera du traditionnel chèvre chaud ou du plateau de fromages !
Voici donc une terrine très très fromagère qui changera du traditionnel chèvre chaud ou du plateau de fromages !
De délicieux sablés au roquefort et aux noix et une chantilly roquefort surmontée de chips de poires et d'un peu de miel, miam !
Recette de Benjamin DARNAUD
Une présentation amusante qui fera le triomphe d'un repas tout fromage ou bien le plat d'un buffet champêtre.
Piler des cerneaux de noix, y ajouter une pointe de crème et le roquefort préalablement réduite en pommade. Servir à l' apéritif dans des lamelles d'endives ou sur toasts…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.