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Crème chantilly
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Croq'Pom'
Une recette sucrée de Julian Pekle. Un hommage à la Bretagne par un chef de Saint-Malo !
Ganache à la confiture de lait
Recette un peu plus professionnelle!
Ganache à la crème
Professionnel aussi
Tartelette chocolat au poivre de Java
Par Sébastien Gaudard - Pâtissier (Paris).
Tartelettes au chocolat faciles
Dessert simple et délicieux...
Macarons multicolores
Une recette que ma fille adore car il y a pleins de couleurs ! et de goûts aussi ...
Ganache au chocolat classique
Fine couche de biscuit au chocolat à recouvrir de ganache au chocolat.
Génoise plume, fruits rouges et pistaches
La nouvelle poudre cristallisée Pure via (alternative au sucre) peut vous aider à confectionner des pâtisseries gourmandes et plus équili1
Le rocher, macarron
Le rocher chocolat Manjari 1er cru de Madagascar et framboises coulantes.