Vous regardez : Comment préparer et égrainer une grenade ? Video 1 sur 15
Ich el boulboul (nid du rossignol)

Ich el boulboul (nid du rossignol)

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Soupe de verveine aux fruits

Soupe de verveine aux fruits

Une simplissime soupe de fruits qui n'altère en rien saveurs et textures, mais subliment le plaisir...

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Cailles laquées à la mélasse de grenade et  farcies au  brocciu

Cailles laquées à la mélasse de grenade et farcies au brocciu

Des cailles bien dorées, un peu acidulées, un peu sucré-salé, un délice!

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Escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique

Escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique

La grenade se marie vraiment bien avec le foie gras et ne prend pas le dessus !

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Pomme grenade en gelee d'agrumes

Pomme grenade en gelee d'agrumes

Duo de pomme et grenade dans une gelée d'orange et citron.

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Pavlova en rose et grenade

Pavlova en rose et grenade

Une dessert au nom de danseuse venant directement de Nouvelle-Zélande.

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Salade de fruits à la grenade

Salade de fruits à la grenade

Pour un brunch ou à servir en dessert avec une tarte au chocolat par exemple.

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Couscous sucré aux grains de grenade et raisins

Couscous sucré aux grains de grenade et raisins

Un délicieux couscous sucré

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Sauté d'agneau en salade exotique, fruitée et épicée

Sauté d'agneau en salade exotique, fruitée et épicée

Exotico-gigot-presto : gigot d'agneau mariné dans un mélange tandoori sauté dans une salade aux saveurs puissantes de roquette, coriandre et menthe et navet, adouci1

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Méli-mélo de pomme, chèvre et grenade rapide

Méli-mélo de pomme, chèvre et grenade rapide

Des verrines, colorées et sucrées/salées !

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