Tartare de magret de canard
Un tartare de magret, coupé au couteau, au cacao, au zeste de kumkat, vinaigre de xérès, piment d'espelette, parsemé de graines de grenade..
Magret de canard à la mélasse de grenade et sa tarte fine aux navets
Ma recette pour le salon du blog 2008
Panna cotta accompagné de ses macarons
Ce dessert est une parfaite combinaison de senteurs, toutes plus parfumées les une que les autres: fleurs, fruits rouges....
Carpaccio de kiwi aux graines de grenade et sirop vanillé
Une jolie manière de préparer le kiwi qui permet de garder la fraîcheur tout en apportant croquant et parfums.
Trofie en sauce bisque de homard, homard et grenade
Des pâtes raffinées pour un repas festif !
Salade composée aux Pommes du Limousin AOP
Une salade composée originale, avec pousses d’épinards, roquette, fêta, noix et grenade et Pommes du Limousin AOP. Ces dernières co1
Jus de grenade
La grenade est un fruit sucré et acidulé, elle possède de nombreuses vertus. Pour en profiter pleinement, il est particulièrement int&ea1
Salade de quinoa aux asperges et graines de grenade
Une jolie salade de saison très pratique à emporter en pique-nique ou au boulot. Cette recette est parfaite si vous cuisinez en mode Batch-Cooking car1