Mini quiche au hareng ou autre poisson
j'utilise cette recette pour l'apéritif,ce qui remplace les gâteau et qui est très bon
Vous regardez : Brandade de morue
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Salade pomme et hareng
Salade fraiche, complète pour un repas ou pique nique
Salade de harengs et de légumes croquants
Une recette d'été qui rafraichit bien
Filets de hareng en gratin
Un bon gratin de poisson.
Pannequets aux harengs doux gratinés
Des crêpes et du poisson.
Pomodori aux harengs doux
Une bonne entrées très fraiche.
Charlotte d'anguille fumée, mousse d'herbes à l'huile de noix et émulsion d'harengs doux
Une recette de l''Hotel-restaurant Belle Vue à Coucy le Château (Aisne)
Hareng poêlé à l'huile d'olive, à l'escabèche
Michel MOUNY, Restaurant du Port à Dieppe.
Rillettes de hareng et jambon de la Manche, beurre de citron vert, salicornes et jeunes pousses
Grégory PERREIRA, Auberge du Relais Fleuri à Flers.
Bouchées de Ratte du Touquet à la mousse de hareng citronnée
Ratte du Touquet et mousse de hareng citronnée.
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