Tatin de kakis persimon au poivre de Jamaïque
Une délicieuse pâte feuilletée, des kakis bien caramélisés, et le parfum subtil du poivre de Jamaïque...un délice !
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Ravioles de Kaki persimon fève Tonka et crème à la vanille
une recette sucrée avec le kaki persimon.
Chiffonnade de kaki persimon aux crevettes, vinaigrette à la mandarine
Rapidité d'exécution, fraîcheur vitaminée sont les atouts de cette recette.
Le caviar extra pour accompagner des chicken wings BBQ
Pour se la jouer estival lorsque l'hiver et son grand froid s'annonce... des ailes (ou bien des pillons) de poulet sont servies avec un chutny fruité et agréablement…
Salade composée au kaki
Une salade épatante aux saveurs d'Espagne.
Kakis persimon de Noël au four
Des kakis un peu comme des pommes au four, aux saveurs de Noël.
Verrines de compote de Poire et purée de kaki
Une verrine avec dans le fond une compote de poire au limoncello et sur le dessus une purée de kaki au jus d'orange légèrement gélifiée avec de l'agar agar
Mousse de kaki persimon et combava au Thermomix
Cette mousse de kaki à la gelée de mandarine saura clôturer un repas en toute légèreté. Réalisée au Thermomix, la recette est déconcertante de facilité. Il vous faudra…
Croustillant de kaki, foie gras et son condiment kaki
le foie gras apporte la puissance des saveurs, le kaki la douceur et le sucré, le vinaigre balsamique et le condiment kaki l'acidité, le feuilleté le croustillant
Carpaccio Persimon et Serranno
Le cousin hivernale du melon jambon de Parme en plus fin.
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