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Légumes au caramel
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Tomates d'amour et gressin

Tomates d'amour et gressin

Une idée pour l'apéritif par Nicolas Frion, chef du Chapon Fin à Bordeaux !

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Tomate sucrée en toute simplicité

Tomate sucrée en toute simplicité

Ma recette est très simple mais délicieuse lorsque comme moi on apprécie le sucré/salé. Il s'agit d'une demi tomate arrosée d'un caramel au vinaigre balsamique accompagnée…

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