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20min
Facile
Bon marché
Une idée pour l'apéritif par Nicolas Frion, chef du Chapon Fin à Bordeaux !
Ingrédients (6 personnes)
- Jamon de Bayonne
- Gressins
- Fleur de sel
- Caramel
- 1 barquette de tomate cerise
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Tremper les tomates préalablement piquées d un cure-dent dans un caramel puis saupoudrer de fleur de sel
POUR LES GRESSINS :
Acheter les gressins puis enrouler le jambon de Bayonne autour (à votre imagination)
Conseils
Découvrez le site : www.gastronomie.aquitaine.fr
Source : AAPrA " Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire
Source : AAPrA " Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire
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