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Légumes au four

Savoureux et sains, les légumes au four savent accompagner vos viandes et poissons. Plat simple à réaliser, les légumes au four se présentent sous diverses formes : rôtis, gratinés, poêlés, ou grillés. Vous pouvez facilement les cuisiner avec de l'huile d'olive et autres condiments. Que vous utilisiez des légumes frais, en conserves ou surgelés, ils se cuisinent rapidement et ne nécessitent pas beaucoup de temps. Variez les plaisirs en associant divers légumes : poireau-carotte, courgette-aubergine, asperge-champignon...


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Nuggets de chou-fleur

Nuggets de chou-fleur

Voilà comment rendre le chou-fleur absolument irrésistible ! Il s'agit d'une recette originale et étonnante, facile à préparer et idéale…

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Chou-fleur rôti entier

Chou-fleur rôti entier

Une manière saine et originale de cuisiner le chou-fleur avec cette recette parfumée et facile à préparer !

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Patate douce rôtie au four

Patate douce rôtie au four

La patate douce s'apprête merveilleusement bien à la cuisson au four et surtout pour être garnie. Ici et après l'avoir cuite au four, on fait…

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Salade de légumes rôtis

Salade de légumes rôtis

Cette salade a le ratio parfait entre temps de préparation et goût. Elle se sert en plat principal, en accompagnement et elle est très pratique aussi…

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Avocat de pommes de terre carnivores au confit d'oignons

Avocat de pommes de terre carnivores au confit d'oignons

En période de carnaval, n'hésitez pas à déguiser votre assiette. Cette recette consiste à une grosse pomme de terre farcie de bœuf haché cuit avec un coulis de tomates,…

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Légumes rotis au four

Légumes rotis au four

Quoi de mieux qu'une bonne association de légumes dans un menu minceur !

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Caille farcie aux légumes rôtis, jus demi-gras

Caille farcie aux légumes rôtis, jus demi-gras

Une recette simple largement inspirée par Arnaud Daguin avec son fameux pigeonneau. Une recette avec une petite difficulté technique comme j'aime : désosser…

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