Tarte d'été surimi courgettes

Tarte originale avec des légumes d'été

Saumon en papillotes et petits légumes

Pavé de saumon cuit en papillote avec des légumes frais. Léger, rapide et très simple.

Escabèche de truite, ses sommités de chou fleur et ses épices

Noix de coquilles Saint Jacques dorées, marinade croquante de légumes, salade d'herbes tendres

Une superbe recette de chef !

Apéritif provençale printanier : Fougasse et légumes croquants

Fougasse au fromage frais entourée de ses légumes farcis. Un apéritif frais pour féter le retour du printemps.