Purée ancienne
Le bon goût des légumes oubliés avec une petite pointe de crème fraîche...
Mousseline topinambours
Recette simple et qui change de la purée classique.
Gratin dauphinois de légumes oubliés au Chavignol AOP
Une façon classique d'utiliser des légumes un peu moins classiques. Le tout twisté grâce au Chavignol AOP. Pour en savoir plus sur les…
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