Tarte au citron meringuée légère et gourmande
Voici ma recette fétiche.
Vous regardez : Appareil au citron léger
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Macarons au lemon curd au Companion
Des marcarons pour les gourmands !
Le citromande
Entremet composé d'une mousse citron-citron vert posée sur une génoise nappée de lemon curd-amande amère, parsemé de craquelin.
Chocolat noir et à la creme de citron
De délicieux chocolats au lemon curd trop bon
Comme une tarte au citron...
Ma version légère et moderne de la tarte au citron : sphère en meringue garnie d'une chantilly yuzu et d'une gelée citron - biscuit vanille…
Cœur coulant au lemon curd
Tout le monde connait le coeur coulant au chocolat, grand classique de la cuisine française, voici une version citronnée de ce célèbre gâteau... un vrai régal.
Cupcakes façon tarte au citron
Tous les arômes de la tarte au citron dans un joli cupcake
Muffins au lemon curd facile et bon marché
Voici de délicieux muffins au lemon curd. Pour une touche encore plus gourmande, déposée une petite cuillerée de lemon curd sur les muffins…
Bavarois au lemon curd et gélifié de citron sur palmiers
Entremet mousse au citron et gélifié de lemon curd sur palmiers, miroir au citronLa mousse est peu citronnée, légère ... contrairement…
Moelleux au lemon curd
Un moelleux délicieusement sucré et acidulé
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