Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines
Les très raffinées joues de lotte viennent se marier aux non moins raffinées langoustines accompagnées de petits abricots bien ronds et moelleux,…
Les très raffinées joues de lotte viennent se marier aux non moins raffinées langoustines accompagnées de petits abricots bien ronds et moelleux,…
Une recette pleine d'épices délicieuse et très facile pour étonner vos invités!
On prépare un simple compotée d'abricots avec quelques filaments de safran, puis on cuit le poisson avec cette préparation dans la papillote pour mélanger les saveurs.
Trés bonne recette ,elle peut servir soit en entrée ou en petit plat principal
Recette de lotte délicieuse, pas difficile à réaliser le plus inportant est de faire attention aux excès de cuisson.
Une délicieuse entrée chaude !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.