La mâche est une salade d'hiver croquante et délicieuse avec son petit goût de noisette. On adore l'agrémenter de crudités, de noix pour le double croquant ou de magret de canard pour une salade plus rassasiante. C'est la saison, profitez de la mâche à chaque repas.

Croissant au jambon fumé avec soupçons d'emmental et sa mâche
Croissant avec tranches de jambon fumé et emmental râpé accompagné de quelques feuilles de mâche.

Salade de mâche aux pamplemousses et polenta
Belle alliance des ingrédients dans cette recette facile à servir pour une petite entrée sympathique.

Salade de mâche
Mâche + Pomme de terre + betterave rouge + oignons frit

Magret de canard en bonne compagnie
Une salade ultra simple et rapide

Salade de mâche au rognon de bœuf, lard grillé et lamelles de pomme
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011

Mini Sandwich Club Harrys au St Môret®, radis et mâche
Un mini sandwich servi en entrée et qui accompagne parfaitement une verrine de soupe ou gaspacho de courgette.Une recette réalisée par Joëlle du blog 'Nuage de Lait.

Une salade de mâche aux champignons et à la grenade.... façon tableau de peintre
Une belle recette automnale.

Babybel panés
Marre des salades fades et sans saveurs ? Je vous propose de revenir vers des goûts d'enfance avec des babybels panés qui accompagneront votre salade (salade au fro1

Mousseline de Cabillaud au saumon fumé et son pesto de mâche
Une recette toute en fraîcheur et en saveur.

Muffin à la mâche, roquefort et noix, sauce toute verte à l'avoine
Des muffins à la salade ? et pourquoi pas !