Le Maroilles est un fromage au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée rouge orangée. Originaire de la Thiérache, située près de la frontière belge entre le Hainaut et les Ardennes, au paysage verdoyant de bocages et de luxuriantes prairies, le Maroilles doit son nom à l'antique village de Maroilles. Fort en odeur mais doux en saveurs, testez nos recettes à base de ce fromage.
Tarte maroilles
Une tarte au fromage spécialité du Nord
Rôti de porc au Maroilles
Un délice pour tous ceux qui aiment les plats à base de fromage comme la raclette, la tartiflette ou la fondue
La Véritable "NOYONNETTE" de Noyon en Picardie....
Une succulente recette d'automne ou d'hiver pour vos belles soirées Picardes et d'ailleurs. Réalisée avec des bons produits régionaux.
Filet mignon de porc au maroilles
Le mariage viande et fromage est magique quand on veut se faire plaisir.
Tarte au maroilles Ch'ti
Typique du nord, tarte au Maroilles sur une base de pâte levée.
Flamiche briochée au Maroilles
La force du Maroilles adoucit par le moelleux de la pâte briochée.
Pommes de terre farcies au maroilles
Gratin de pommes de terre farcies au maroilles.
Flamiche au maroilles
La flamiche au maroilles est un plat typique du Nord de la France. C'est un plat réconfortant idéal pour les soirées télé, pour r1
Blancs de poulet au Maroilles
Blancs de poulet et sauce au Maroilles.
La flamiche au Maroilles
La fête de la flamiche et du MaroillesTous les ans en août, ce célèbre fromage fort et son incontournable flamiche, sont célébrés dans la ville du même nom. Près de1
