Les sucettes au gruyère au cœur de maroilles
Je vous présente "les sucettes de Sophie" car c'est ma tante qui m'a fait découvrir cette recette ! Cela amuse mes enfants et ils aiment bien ! C'est sympa à faire et…
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Quiche au maroilles
Repas du soir.
Chantilly de maroilles aux noix
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).
Moules au maroilles faciles
Ce plat permet d'accompagner les moules d'une crème au Maroilles
Endives au Maroilles en papillote fumée
Une belle endive crémeuse au Maroilles dans son enveloppe fumée : même ceux qui disent ne pas aimer l'endive ont apprécié ce plat.
Soufflé au maroilles
Petite astuce pour bien réussir ce soufflé :Laisser refroidir la béchamel, avant d'incorporer le Maroilles
Cassolette d'escargots au maroilles
Une entrée ou un plat au parfum du nord qui sera sublimé par un accord mets/bière du nord. J'ai choisi la bière blonde refermentée Triple Secret des Moines médaille de…
Hamburger paprika au Maroilles Fauquet
Le hamburger, mondialement connu et apprécié avec cette fois-ci du Maroilles.
Gaufres au maroilles maison
Des gaufres croustillantes à l'extérieur et coulantes à l'intérieur!
Flammekueche picarde
On connaît la flammekueche Alsacienne, bien crémeuse et on adore. J'ai voulu l'adapter avec le fromage de la région, le Maroilles.Un pur délice !
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