Verrines saumon fumé et mascarpone citronnée
une entrée très rafraichissante !
L'éclair : compotée de rhubarbe, chantilly mascarpone et fraise
Eclair garnie de rhubarbe, crème au mascarpone et fraises.
Tiramisu aux fruits rouges
Dessert léger et onctueux
Verrine crème de curry, ananas et crevette
Cette verrine sucrée - salée, très rafraichissante, vous surprendra par ses goûts subtils et variés.
Délice fraise mascarpone
Gâteau très frais idéal pour toutes occasions.
Crêpe sucrée au mascarpone et fruits frais
Un gâteau gourmand, rapide et très frais.
Variation de tiramisu au chocolat et kiwi
Alliance de l'onctuosité du mascarpone au chocolat et le coté acidulé du kiwis
Charlotte lorraine au mascarpone
C'est l'histoire d'un mariage réussi entre une lorraine (moi) et un italien (mon mari). Cette recette mélange les saveurs lorraines de la bergamote et des mirabelle1
Mille feuilles de tuiles aux 2 chocolats et ses framboises
Tuiles et couches de crème de mascarpone aux chocolat blanc et de chocolat noir rappé avec des framboises
Mes mini délices : mini cheesecake au chocolat blanc citronné sous une pannacotta à l'orange curd, ganache au chocolat noir
Encore une création issue d'une subite envie gourmande, et toujours dans la lignée de ma recherche de textures !Et ils sont... Trop bons & trop mignons !