Soupe de melon au ratafia, écume de chlorophylle
Une soupe froide en entrée ou en dessert a servir glacé un soir d'été !
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Soupe froide de melon au jambon
Une autre des recettes typiques espagnoles de soupe froide, c'est fois avec du jambon serrano :une vraie gourmandise (en plus très light)!
Verrines fraîcheur melon & jambon
Apéritif fraîcheur très facile à réaliser.
Salade de fruits façon Cocktail au Melon Framboise Litchi
Un instant de dégustation magique, une capture d'associations, de la fraîcheur, des saveurs, des couleurs... version alcoolisée
Gaspacho au melon et menthe
Servir très frais (idéal pour un repas d'été).
Soupe de melon glacée facile
Une soupe très rafraîchissante
Brochettes melon - jambon de Bayonne
Des petites brochettes toutes simples... parfaites pour un apéro sur la terrasse... accompagnées de brochettes tomates / mozzarella... succès garanti.
Tarte au melon
Pâte feuilletée puis la mettre au four. Enlever la peau du melon et les pépins couper le melon en quatier. Sortez la pâte puis mettre le melon cru dessus.
Magret de canard aux melons charentais jaunes caramélisés
Une très belle recette de melon charentais
Melon grillé, miel d'acacia & glace au chèvre
Rafraîchissant et surprenant, le melon grillé se marie délicieusement à cette glace 100% chèvre.Cette recette remporte le 2ème prix du concours Barbecue Party.
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