Salade de bœuf à la thaïlandaise traditionnelle
La fameuse salade du tigre qui pleure. Une recette réalisée en partenariat avec Bord Bia.
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Petits cœurs rouges, menthées et citronnées
Fraises à la menthe fraîche, au jus citron et au miel de lavande.
Carpaccio de homard et glace de Philadelphia - Sponge cake de concombre et poudre de mojito
L'onctuosité du Philadelphia mariée avec les produits de la mer
Fondant de courgettes à la crème
Joli une fois cuit. Individuel ou moule à soufflé transparent.
Soupe de pêches
Recette simple et facile pour mettre un peu de goût et de couleurs sur votre table, quand vient l'heure du dessert.
Tiramisu aux fraises en verrine rapide
Dessert bien frais, ce tiramisu aux fraises est simple, rapide à faire. Il plaira à tous vos convives. Le sirop est aromatisé à la menthe.
Terrine de courgettes à la menthe
A base de courgettes et d'oeufs, cuite au bain-marie c'est un entrée très rafraîchissante.
Smoothie Concombre/menthe
Une boisson très rafraichissante
Courgettes farcies à la menthe
Recette qui change des traditionnels farcis. très frais, peut se déguster chaud, tiède ou froid.
Tomates aux fraises et à la menthe
Original, puisque la tomate et aussi un fruit.
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